Historisches

Verschenken Sie den außergewöhnlichen Genuss!

Mit einem Gutschein für ein Candle-Light-Dinner im eigenen Zuhause überraschen Sie Freunde oder Familienmitglieder mit einem ganz besonderen Erlebnis. Ich biete 3 Menüs, für die Sie den Gutschein hier direkt bestellen können. Er ist ab der Übergabe zwei Jahre gültig, die Bezahlung erfolgt per Überweisung.

Wünschen Sie ein anderes Menü oder möchten Sie einen Gutschein für ein anderes Koch-Event verschenken?

Dann nehmen Sie bitte per Telefon oder Formular Kontakt mit mir auf, so dass wir eine individuelle Lösung vereinbaren können.
Kontakt

Ihr Privatkoch serviert:
Drei-Gang-Menü für 2 Personen, inkl. einer Flasche Prosecco

Menü 1: Hauptgang mit Fleisch

Vorspeise
Kürbis-Kokossuppe mit gebratener Jacobsmuschel, confierter Kirschtomate und Thai-Basilikum-Pesto

Hauptgang
Filet vom Alpenrind auf Pinienkern-Madeirasauce mit Keniabohnen und Steinpilz-Ravioli

Dessert
Schokoladen-Creme-Brûleé und Birnenragout mit Tonkabohne

Gesamtpreis für 2 Personen:  129,- Euroinkl. MwSt.

Menü 2: Vegetarisch

Vorspeise
Steinpilzcremesuppe mit Wachtelei, Schalottenconfit, Honig-Thymian-Croûtons und Walnussbrot

Hauptgang
Avocado aus dem Ofen gefüllt mit Büffelmozzarella, Datteltomaten und Basilikumpesto auf Inkakorn-Risotto und Wildkräutersalat

Dessert
Selbstgemachte Schoko-Ravioli auf Moscato-Trauben und Tonkabohnensauce

Gesamtpreis für 2 Personen:  99,- Euro inkl. MwSt.

Menü 3: Hauptgang mit Fisch

Vorspeise
Selbstgemachte Vollkorn-Tagliatelle mit Wachtelbrust, Austernpilze und gerösteten Pinienkernen

Hauptgang
Norwegisches Lachsfilet auf Blattspinat, Safran-Velouté mit Flusskrebsfleisch und Parmentier-Kartoffeln

Dessert
Schokoladenmousse mit Mandelkrokant, frischen Beeren und Portwein-Zabaione

Gesamtpreis für 2 Personen:  129,- Euro inkl. MwSt.

Gutschein-Bestellung für ein Candle-Light-Dinner

3-Gänge-Menü für zwei Personen, inkl. 1 Flasche Prosecco

Fleisch/Fisch, Preis 129,00 €
1 x Fleisch/Fisch, 1x vegetarisch, Preis 115,00 €
vegetarisch, Preis: 99,00 €
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